Abstrak

Kembali

Ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) memiliki aktifitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil yang optimal sabun padat transparan ekstrak kulit buah manggis dari optimasi asam stearat dan minyak kelapa. Sabun padat transparan ekstrak kulit buah manggis dibuat dalam 9 formula. Setelah itu dilakukan evaluasi meliputi uji organoleptis, uji kekerasan, pengukuran tinggi busa, pengukuran pH, dan uji kadar air. Data hasil uji kekerasan dan pengukuran tinggi busa diujikan dalam statistik ANOVA dua arah, kemudian dilanjutkan uji Tukey dan diperoleh perbedaan yang nyata antar kelompok asam stearat dan minyak kelapa. Disimpulkan bahwa asam stearat dengan konsentrasi 6,8% dan minyak kelapa dengan konsentrasi 10% yang menghasilkan sabun padat transparan ekstrak kulit buah manggis yang memenuhi syarat.