Abstrak

Kembali

Jahe gajah merupakan salah satu tanaman yang mengandung bahan aktif antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas antioksidan kombinasi ekstrak jahe gajah dan zinc berdasarkan pengukuran aktivitas SOD dan kadar MDA pada hati mencit hiperkolesterolemia dan hiperglikemia dengan induksi streptozotosin. Mencit jantan DDY dibagi menjadi 8 kelompok masing-masing 6 ekor. Kelompok I (normal), kelompok II (negatif), Kelompok III (atorvastatin), kelompok IV (ekstrak jahe 37,5mg/kgBB), Kelompok V (zinc 20mg/kgBB), kelompok VI (ekstrak jahe 37,5mg/kgBB dan zinc 20mg/kgBB), kelompok VII (ekstrak jahe 75mg/kgBB dan zinc 20mg/kgBB), dan kelompok VIII (ekstrak jahe 150mg/kgBB dan zinc 20mg/kgBB). Pengukuran SOD dan MDA hati mencit menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok VII ini memiliki aktivitas antioksidan yang sebanding dengan kontrol positif pada dosis 75mg/kgBB.