Abstrak

Kembali

Daun wijaya kusuma diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder salah satunya adalah fenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenol total yang terkandung dalam ekstrak etanol 96 % dan fraksi eter daun wijaya kusuma dengan menggunakan metode spektrofotometer UV-Vis. Simplisia daun wijaya kusuma diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut polar etanol 96 % dan dibuat fraksi dengan metode fraksinasi cair-cair menggunakan pelarut non polar eter. Penetapan kadar fenol total dilakukan dengan cara spektrofotometer UV-Vis menggunakan reagen Folin-ciocalteu dan pembanding asam galat. Hasil menunjukkan bahwa kadar fenol total pada ekstrak etanol 96 % daun wijaya kusuma (369,6025 mg GAE/g) lebih besar dibanding pada fraksi eter daun wijaya kusuma (310,2124 mg GAE/g). Berdasarkan hasil uji spektrofotometer UV-Vis dapat disimpulkan bahwa terdapat kandungan fenol pada ekstrak etanol 96 % dan fraksi eter daun wijaya kusuma.