Abstrak

Kembali

Spons merupakan penghasil senyawa bioaktif terbesar diantara invertebratae. Marinobacter hydrocarbonoclasticus merupakan salah satu isolat bakteri simbion spons laut Haliclona sp. asal pulau Harapan, Kepulauan Seribu, Jakarta yang dapat menghasilkan senyawa bioaktif berupa antibakteri. Senyawa antibakteri dapat diproduksi dengan proses fermentasi menggunakan medium dan waktu inkubasi yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu inkubasi yang optimal pada produksi metabolit antibakteri dari Marinobacter hydrocarbonoclasticus dengan menggunakan medium kultivasi Tryptone Soya Broth (TSB). Kultivasi menggunakan portable shaker dengan kecepatan 125 rpm dengan beberapa rentang waktu inkubasi. Proses optimasi dilakukan menggunakan metode Response Surface Methodology (RSM). Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi terhadap bakteri uji Escherichia coli dan Staphyllococcus aureus. Dari penelitian yang telah dilakukan diperoleh waktu inkubasi optimal produksi metabolit antibakteri pada waktu 43,27 jam. Potensi relatif ekstrak metabolit Marinobacter hydrocarbonoclasticus terhadap Escherichia coli dan Staphyllococcus aureus masing-masing adalah 5,6899x10-3 dan 2,2017x10-3 kali kloramfenikol.