Abstrak

Kembali

Buah tomat (Lycopersicum esculentum Mill) mempunyai khasiat untuk perawatan kulit sebagai masker. Berdasarkan penelitian sebelumnya buah tomat mengandung senyawa likopen yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Dalam penelitian ini ekstrak eter tomat dijadikan dalam suatu bentuk sediaan gel masker film dengan memanfaatkan kombinasi Polivinil alkohol dan Eudragit E-100 sebagai gelling agent. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi Eudragit E-100 terhadap stabilitas fisik dan kecepatan pengeringan gel masker film. Gel masker film ekstrak eter buah tomat dibuat dalam 6 formula dengan konsentrasi Eudragit E-100 yang berbeda yaitu 0%, 2%, 3%, 4%, 5%, dan 6%.Tiap formula dievaluasi selama 6 minggu penyimpanan yang meliputi pengamatan organoleptis, homogenitas, pengukuran pH, viskositas, kecepatan pengeringan dan pemisahan dalam dua suhu (freez thaw) selama 3 siklus. Hasil penelitian menunjukan semakin tinggi konsentrasi Eudragit E-100 maka semakin tinggi nilai viskositasnya dan semakin stabil sediaan gel masker film. Hasil perhitungan statistik ANAVA satu arah terhadap data viskositas adalah terdapat perbedaan viskositas yang bermakna antar tiap formula, tiap waktu pengujian dan terdapat perbedaan antar formula setiap waktu pengujian. Kecepatan pengeringan yang dihasilkan oleh gel masker film ekstrak eter buah tomat formula 0 sampai formula 5 menunjukkan semakin tinggi konsentrasi Eudragit E-100 semakin cepat pengeringan gel masker film. Peningkatan konsentrasi Eudragit E-100 meningkatkan kestabilan fisik dan kecepatan pengeringan gel masker film.