Abstrak

Kembali

Biji klabet (Trigonella foenum-graecum L.) adalah salah satu tanaman obat Indonesia yang telah dikenal memiliki aktivitas sebagai antidiabetes, antikolesterol, fitoesterogen, antikanker dan obat batuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas mukolitik fraksi n-heksan, etil asetat dan air biji klabet terhadap mukus usus sapi secara in vitro dengan pembanding asetilsistein 0,1%. Ekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 70% dilanjutkan Fraksinasi dari ekstrak etanol 70% biji klabet dengan menggunakan tiga pelarut yaitu n-heksan, etil asetat dan air. Konsentrasi fraksi yang digunakan Fraksi n-heksan konsentrasi 0,18% b/v dan 0,36% b/v, serta fraksi etil asetat konsentrasi 0,22% b/v dan 0,44% b/v, dan fraksi air konsentrasi 1,20% b/v dan 2,41% b/v. Pengujian menggunakan visikometer broekfield dengan spindle nomor 62 pada kecepatan 50 rpm. Hasil yang diperoleh berupa nilai persen aktivitas mukolitik, dianalisis secara statistik menggunakan uji ANOVA satu arah yang dilanjutkan uji Tukey dengan taraf kepercayaan 95% untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Fraksi air konsentrasi 2,41% b/v memiliki aktivitas mukolitik sebanding dengan asetilsistein 0,1%.