| Abstrak |
|
| Telah dilakukan penelitian terhdap kandungan logam timbal, kadmium dan seng dalam sampel daging kornet menggunakan metode Spektrofotometri Serapan Atom. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan daging kornet kemasan kaleng terhadap peningkatan kandungan logam timbal (Pb), kadmium (Cd) dan seng (Zn)... | |