Abstrak

Kembali

Tanaman daun pletekan (Ruellia tuberosa L.) merupakan salah satu tanaman bahan alam yang mengandung metabolit sekunder diantaranya flavonoid dan polifenol yang dapat meredam dampak negatif dari radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid dengan metode kolorimetri dengan penambahan AlCl3, kadar fenolik total menggunakan pereaksi folin–ciocalteu, serta uji aktivitas antioksidan fraksi etil asetat daun pletekan ditentukan dengan metode DPPH. Fraksi etil asetat daun pletekan diperoleh dari frakasinasi dengan pelarut yang berbeda tingkat kepolarannya n-heksan, diklorometana, dan etil asetat. Hasil fraksi etil asetat diperoleh kadar flavonoid total sebesar 75,7759 mgQE/g, fenolik total sebesar 184,5053 mgGAE/g, sedangkan aktivitas antioksidan memiliki nilai IC50 sebesar 232,9849 μg/mL termasuk katagori sedang. Kuersetin sebagai baku pembanding memiliki aktivitas yang sangat kuat dengan IC50 7,7875 μg/mL. Dapat disimpulkan bahwa fraksi etil asetat daun pletekan mengandung kadar senyawa flavonoid total, fenol total, dan aktivitas antioksidan.