Abstrak

Kembali

Zinnia anggun (Zinnia elegans Jacq.) dikenal sebagai bunga kertas dari familia asteraceae banyak dijadikan sebagai tanaman hias dan obat. Tanaman zinnia anggun memiliki berbagai sifat farmakologi termasuk antioksidan, antibakteri, antijamur, sitotoksik, antivirus. Untuk mengetahui golongan senyawa yang berkhasiat sebagai antibakteri, maka dilakukan ekstraksi dengan metode maserasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa kandungan kimia dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70% daun zinnia anggun terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Metode pengujian skrining fitokimia dilakukan secara reaksi warna dalam tabung. Sedangkan aktivitas antibakteri digunakan metode difusi kertas cakram. Konsentrasi zat uji digunakan 5, 10, 20, 40, 80% b/v dengan antibiotik pembanding adalah ciprofloxacin disks (5μg). Hasil penelitian kandungan kimia diperoleh senyawa flavonoid, steroid, saponin dan fenol. Hasil aktivitas antibakteri diperoleh dari luas daerah zona hambat yang dihasilkan oleh ekstrak etanol 70% daun zinnia anggun masuk kedalam kategori aktivitas antibakteri lemah hingga sedang. Pada bakteri Staphylococcus aureus dengan konsentrasi 80% larutan uji mempunyai zona hambat rata rata 8,15 mm, sedangkan bakteri Pseudomonas aeruginosa dengan konsentrasi 80% larutan uji mempunyai zona hambat rata-rata lebih kecil yaitu 6,3 mm. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% daun zinnia anggun memiliki kandungan kimia seperti flavonoid, steroid, saponin, dan fenol dan aktivitas antibakteri.