Abstrak  Kembali
Amilum sukun digunakan sebagai bahan pengikat karena mengandung amilosa dan amilosa dan amilopektin yang dapat meningkatkan daya kohesifitas dan membentuk ikatan yang baik pada serbuk dalam sediaan tablet kunyah. Penelitian diawali dengan pembuatan ekstrak kental jahe merah. Penelitian ini diawali dengan pembuatan ekstrak kental jahe merah dengan cara maserasi menggunakan etanol 70%, kemudian dipekatkan hingga menjadi ekstrak kental.