Abstrak

Kembali

Khasiat jamur telah terbukti bagi kesehatan tubuh, salah satunya pada jamur tiram putih. Di dalam jamur terkandung senyawa imunostimulan yakni β- glukan. Ekstrak air β-glukan jamur tiram putih dapat mempengaruhi sistem komplemen jalur klasik pada mencit jantan galur BALB/c yang diinduksi sel darah merah domba 1%. Penelitian ini untuk mengetahui aktivitas imunostimulan ekstrak air β-glukan jamur tiram putih terhadap sistem komplemen jalur klasik. Dosis yang digunakan adalah 100 mg/kg BB, 200 mg/kg BB, dan 400 mg/kg BB. Aktivitas imunostimulan berdasarkan kadar CH50 pada mencit jantan menggunakan metode ELISA dapat dilihat pada dosis 100 mg/kg BB, karena sebanding dengan kontrol positifnya. Hal tersebut menunjukkan bahwa ekstrak air jamur tiram putih mempunyai aktivitas imunostimulan terhadap sistem imun non spesifik humoral.