Abstrak

Kembali

Rimpang temulawak merupakan tanaman yang banyak digunakan sebagai pengobatan secara alami atau tradisional. Salah satunya digunakan sebagai peredam radikal bebas yaitu sebagai antioksidan, karena adanya kandungan flavonoid dan kurkuminoid yang terdapat di bagian rimpangnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terkandung dalam rimpang temulawak yang mampu menangkap radikal bebas DPPH dan menentukan nilai potensi relatifnya...