Skripsi S1 - Farmasi |
No. Panggil : | S03-180156 |
Judul : | Isolasi Bakteri Asam Laktat Penghasil Enzim β-Galaktaosidase Dari Fermentasi Kubis (Brassica Oleracea L.) |
Pengarang : | Khansa Nabilah; |
Penerbitan : | : , |
ISBN : | |
Desk. Fisik : | |
Edisi : | |
Subjek : | enzim β -galaktosidase, bakteri asam laktat, kubis (Brassica oleracea L.), fermentasi; |
Lokasi : |