OPAC
Perpustakaan
Integrity, Trust, Compassion
 Deskripsi Lengkap
 Kembali
No. Panggil : S05-23078
Judul : HUBUNGAN ASUPAN GIZI DAN KONSUMSI PANGAN PENGHAMBAT ZAT BESI DENGAN KEJADIAN ANEMIA DEFISIENSI BESI PADA REMAJA PUTRI DI SMAN 6 TAMBUN SELATAN
Pengarang : AMALIA KHOIRUNNISA PUTRIWATI
Penerbit dan Distribusi : FIKES
Subjek : anemia, asupan gizi, penghambat zat besi, remaja putri
Jenis Bahan : {007/00}
Lokasi :
 
  • Ketersediaan
  • File Digital: 0
  • Ulasan Anggota
  • Sampul
  • Abstrak
Nomor Panggil No. Barkod Ketersediaan
S05-23078 S05-23078 TERSEDIA
Ulasan Anggota:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 76461
 Abstrak
Anemia merupakan masalah kesehatan yang sering muncul pada remaja putri disebabkan karena kurangnya asupan zat gizi yang dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan gizi dan konsumsi pangan penghambat zat besi dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja putri di SMAN6 Tambun Selatan. Penelitian inimenggunakan desain crosssectional dengan teknik pengambilan sampel yaitu quota sampling. Sampel pada penelitian ini berjumlah 155 remaja putri kelas XI. Pengukuran kadar Hb dilakukan dengan menggunakan alat Easy Touch GCHb oleh tenaga kesehatan. Asupan protein, vitamin C dan zat besi diukur menggunakan food recall 3x24 jam dan konsumsi pangan penghambat zat besi diukur menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ). Uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji Chi-Square (x2). Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang signifikan pada variabel asupan protein (p-value 0,042), asupan vitamin C (p-value 0,043), asupan zat besi (p-value 0,037), frekuensi inhibitor fe tidak berdekatan waktu makan (p value= 0,016), konsumsi kafein (p-value 0,040) dan konsumsi tanin (p-value 0,046) dengan kejadian anemia defisiesi besi.
|| Pengguna : Perpustakaan || Tampilan terbaik dengan  Firefox