OPAC
Perpustakaan
Integrity, Trust, Compassion
 Deskripsi Lengkap
 Kembali
No. Panggil : S05-21190
Judul : Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Membaca Label Pangan pada Remaja di Kelurahan Kayuringin Jaya Kota Bekasi
Pengarang : Syerin Regina
Penerbit dan Distribusi : FIKES
Subjek : ILMU KESEHATAN - GIZI - SKRIPSI - 2021
Jenis Bahan : {007/00}
Lokasi :
 
  • Ketersediaan
  • File Digital: 1
  • Ulasan Anggota
  • Sampul
  • Abstrak
Nomor Panggil No. Barkod Ketersediaan
S05-21190 S05-21190 TERSEDIA
Ulasan Anggota:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 75556
 Abstrak
Konsumen yang tidak membaca label pangan akan mendapatkan resikoresiko seperti alergi, keracunan, dan obesitas. Studi pendahuluan yang telah dilakukan menunjukan bahwa 90% remaja memiliki perilaku membaca label pangan yang kurang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui FaktorFaktor yang Mempengaruhi Perilaku Membaca Label Pangan pada Remaja di Kelurahan Kayuringin Jaya dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif dan jenis pendekatan cross sectional. Sampel yang digunakan yaitu remaja awal (12-16 tahun) dengan teknik pengambilan sampel simple random sampling berjumlah 110 responden. Hasil analisis univariat menunjukan bahwa mayoritas responden memiliki perilaku membaca label pangan dan gizi yang kurang baik yaitu 96 responden (87,3%). Dan hasil analisis bivariat menunjukan bahwa ada hubungan yang bermakna antara pemilihan produk pangan berdasarkan harga, pemilihan produk pangan berdasarkan zat gizi, pengetahuan tentang label pangan dan gizi, pendapatan orang tua, waktu berbelanja dan keterpaparan informasi terkait label pangan dan gizi dengan perilaku membaca label pangan dan gizi. Sedangkan tidak ada hubungan yang bermakna antara pemilihan produk pangan berdasarkan rasa dan uang saku dengan perilaku membaca label pangan dan gizi. Peneliti menyarankan kepada masyaraka khususnya remaja di Kelurahan Kayuringin Jaya untuk lebih aktif mencari informasi tentang label pangan dan gizi agar dapat meningkatkan kesadaran tentang pentingnya membaca label pangan dan gizi ketika berbelanja makanan kemasan.
|| Pengguna : Perpustakaan || Tampilan terbaik dengan  Firefox