FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA PROGRAM STUDI ILMU GIZI Skripsi, Oktober 2009 Mustika Rhany Hubungan pengetahuan gizi, sikap dan peran suami dengan perilaku KADARZI di Rw 03 Kelurahan Jatinegara kecamatan Cakung Jakarta Timur tahun 2009. xiv + 93 halaman + 15 tabel + 9 gambar + 5 lampiran ABSTRAK Kadarzi dapat diwujudkan melalui upaya pemberdayaan keluarga dengan cara meningkatkan pengetahuan dan sikap terhadap perilaku Kadarzi. Untuk melaksanakan Kadarzi perlu seorang motivator dalam keluarga yaitu suami sebagai kepala keluarga. Depkes mendorong dilakukannya gerakan pemberdayaan masyarakat lewat gerakan Keluarga Sadar Gizi (KADARZI). Tujuan umum dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi, sikap dan kebiasaan suami dengan perilaku KADARZI di Rw 03, Kelurahan Jatinegara Kecamatan Cakung, Jakarta Timur tahun 2009. Jenis peneliyian ini adalah survai/ observasional dengan rancangan cross sectional. Populasi penelitian ini adalah suami beserta istri yang memiliki anak usia ≥ -24 bulan yang berjumlah 113 orang, sedangkan sample yang diperoleh sebanyak 88 orang. Cara pengambilan sample adalah simple random sampling. Data yang dikumpulkan adalah pengetahuan, sikap dan kebiasaan suami dengan menggunakan kuesioner dan wawancara sedangkan analisa data adalah analisa univariat dan bivariat (chi square). Hasil penelitian ini adalah: sebanyak 44 suami (50%) mempunyai pengetahuan gizi yang baik, sedangkan 44 suami (50%) mempunyai pengetahuan gizi yang kurang, sebanyak 66 orang (75%) suami memiliki sikap baik, sedangkan 22 suami (25%) lainnya memiliki sikap kurang baik dan sebanyak 40 suami (45,5%) memiliki kebiasaan baik, sedangkan 48 suami (54,5%) lainnya memiliki kebiasaan kurang. Berdasarkan analisa bivariat ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan gizi suami dengan perilaku Kadarzi yaitu P value (0,015), sikap suami dengan perilaku kadarzi yaitu P (0,003) dan peran suami dengan perilaku Kadarzi yaitu P (0,021). Saran untuk suami, agar lebih mengetahui mengenai perilaku Kadarzi yang dilakukan oleh istri. Saran untuk ibu, agar lebih aktif mengikuti kegiatan posyandu karena di posyandu terdapat penyuluhan tentang gizi dan kesehatan sehingga pengetahuan gizi ibu dapat meningkat. Daftar Bacaan: 39 (1981-2009)