Abstrak
ABSTRAK
FAKULTAS GIZI-UHAMKA
PROGRAM SARJANA GIZI (S1-GZ)
Skripsi 16 Agusutus 2011
Dwi Ayu Lestari
Faktor ? Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Guru SDN Cipulir 06, 07 dan 08 SDN Kecamatan Kebayoran Lama Jakarta Selatan Tahun 2011.
xiii+96 halaman, 34 tabel, 6 lampiran
Status gizi adalah ekspresi dari keadaan keseimbangan dalam bentuk variable tertentu atau dapat dikatakan bahwa status gizi merupakan indikator baik-buruknya penyediaan makanan sehari-hari. Status gizi yang baik diperlukan untuk mempertahankan derajat kebugaran dan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor - faktor apa saja yang berhubungan dengan status gizi guru SDN Cipulir 06, 07 dan 08 Kecamatan Kebayoran Lama Jakarta Selatan Tahun 2011.
Penelitian ini dilakukan di SDN Cipulir 06, 07 dan 08 SDN Kecamatan Kebayoran Lama Jakarta Selatan. Data yang dikumpulkan adalah umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, tingkat pendapatan, status perkawinan, asupan energi, asupan protein, asupan lemak dan asupan karbohidrat, aktifitas fisik, kebiasaan merokok, kebiasaan sarapan pagi yang diperkirakan mempengaruhi status gizi. Untuk mengetahui distribusi status gizi dilakukan analisa univariat dan untuk mengetahui hubungan antara variable dependen dan independen analisa dilakukan dengan program komputer. Hasil penelitian dilakukan terhadap 40 sampel menunjukan bahwa presentase terbesar ada pada status gizi lebih sebesar 26 orang (65%). Dari uji statistik menunjukan tidak ada hubungan antara umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, tingkat pendapatan, status perkawinan, asupan energi, asupan lemak, asupan karbohidrat, aktifitas fisik, kebiasaan merokok, dan kebiasaan sarapan pagi dengan status gizi. Hanya asupan protein yang menunjukan ada hubungan dengan status gizi. Banyak yang tidak mempunyai hubungan yang bermakna kemungkinan karena jumlah sampel kecil dan adanya bias recall dalam menggunakan kuesioner.
Daftar Pustaka: 29 (1999-2011)
Kata Kunci : Status Gizi.