Abstrak
Prevalensi obesitas sentral pada orang dewasa di DKI Jakarta terus meningkat.
Prevalensi obesitas sentral tertinggi di DKI Jakarta (39,3 %) dibandingkan
prevalensi obesitas sentral penduduk umur ≥18 tahun di Indonesia yaitu sejumlah
26,6 %, lebih tinggi dari prevalensi pada tahun 2007 (18,8%). Tujuan utama dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui asupan zat gizi makro, pengetahuan gizi,
dan aktivitas fisik dengan obesitas sentral pada karyawan di kantor asuransi
Jagadiri Cabang Jakarta Selatan. Sampel penelitian ini sebanyak 41 responden.
Jenis penelitian ini adalah kuanitatif dengan desain penelitian cross sectional
dengan teknik pengambilan sampel dengan Total Sampling. Lingkar pinggang
disesuaikan dengan kategori berdasarkan WHO 2008. Untuk mengetahui
hubungan antara varibel independen dan dependen maka analisis data
menggunakan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden
sebagian besar berjenis kelamin perempuan yaitu 63,4%. Angka kejadian Obesitas
sentral yaitu 65,9% dengan tingkat asupan energi baik 87,5 %, asupan protein
lebih 79,2%, asupan lemak lebih 70,8%, asupan karbohidrat lebih 88,9 %, tingkat
aktivitas fisik ringan 83,3 %, dan pengetahuan gizi baik 75%. Hasil uji statistik
menunjukkan ada hubungan antara asupan energi, asupan protein, asupan lemak
dan tingkat aktivitas fisik (p-value < 0,05) dan tidak terdapat hubungan antara
asupan karbohidrat dan pengetahuan gizi (p-value > 0,05).