Abstrak
Seringnya para remaja mengkonsumsi fastfood dan softdrink dikarenakan
fastfood dan softdrink bersifat praktis dan efisien untuk didapatkan. Peningkatan
secara terus menerus inilah yang akhirnya menimbulkan masalah kesehatan dan
gizi pada remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi kebiasaan konsumsi fastfood dan softdrink pada remaja di SMP
Islam Al-Azhar 8 Bekasi.
Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan rancangan cross sectional
yang bersifat analitik dengan menggunakan uji chi square dan regresi logistik
jamak. Penelitian ini dilakukan di SMP Islam Al-Azhar 8 Bekasi pada bulan Mei
sampai September 2014. Analisa yang digunakan adalah analisa univariat, analisa
bivariat dan analisa multivariat.
Hasil univariat pada penelitian ini, kategori terbanyak adalah responden
berjenis kelamin perempuan (52,2%), memiliki uang jajan banyak (51,1%),
memiliki pengetahuan gizi yang baik (53,3%), memiliki sikap negatif (52,2%),
peran teman sebaya (76,7%), peran orang tua (68,9%), pengaruh media massa
(66,7%) dan memiliki akses yang mudah dijangkau (90%). Variabel yang
berhubungan pada kebiasaan konsumsi fastfood yaitu sikap (Pv 0,000) dan peran
teman sebaya (Pv 0,000), sedangkan variabel yang berhubungan pada kebiasaan
konsumsi softdrink yaitu uang jajan (Pv 0,035), sikap (Pv 0,000), peran teman
sebaya (Pv 0,000), pengaruh media massa (Pv 0,006). Variabel peran teman
sebaya paling besar pengaruhnya terhadap kebiasaan konsumsi fastfood dan
softdrink pada remaja dengan masing-masing OR 3664 (fastfood) dan 2433
(softdrink) yang artinya responden yang temannya terlibat mempengaruhi untuk
mengkonsumsi fastfood dan softdrink memiliki peluang 2433 kali dan 3664 kali
lebih besar dibandingkan responden yang temannya tidak terlibat mempengaruhi
untuk mengkonsumsi fastfood dan softdrink.
Kesimpulan dari penelitian ini diperlukan intervensi terhadap sikap pada
remaja dan life skill dan agar pihak sekolah memberikan edukasi lebih lanjut
tentang bahaya mengkonsumsi fastfood dan softdrink secara berlebihan dan
dampak yang ditimbulkan bagi kesehatan tubuh.