Abstrak
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
PEMINATAN GIZI
Skripsi, Agustus 2012
Tri Nur Oktavia
0805015041
Hubungan Citra Tubuh dengan Perilaku Makan pada Remaja Putri SMA
Negeri 87 Jakarta Selatan Tahun 2012
ABSTRAKSI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan faktor internal (citra tubuh dan status gizi) dan faktor eksternal (pendidikan ibu, pekerjaan ibu, pengetahuan gizi, peran orang tua, pengaruh teman sebaya dan pengaruh media massa) dengan perilaku makan pada remaja putri SMA Negeri 87 Jakarta Selatan Tahun 2012.
Disain yang digunakan dalam penelitian ini adalah disain cross sectional, dengan metode pengambilan sampel berstrata (stratified sampling) dimana dalam menentukan sampelnya terlebih dahulu menggunakan rumus estimasi proporsi pada sampel acak statifikasi dengan presisi mutlak sehingga di dapatkan hasil 68 responden dan nilai tersebut ditambah 10% menjadi 75 responden untuk mengurangi kesalahan pada penelitian. Sumber data primer didapatkan dengan wawancara kuesioner kepada seluruh responden, sementara data sekunder didapatkan dari observasi dokumentasi yang terdapat di SMA Negeri 87 Jakarta Selatan. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Chi Square dengan derajat kepercayaan 95% CI (Confidence Interval).
Dari hasil pengolahan data, didapatkan hasil remaja putri SMA Negeri 87 Jakarta Selatan yang memiliki citra tubuh negatif lebih banyak yang mempunyai perilaku makan yang kurang baik yaitu sebanyak 28 orang (96,6%) dibandingkan responden yang memiliki citra tubuh positif yaitu sebanyak 25 orang (54,3%). Hasil uji bivariat menunjukkan bahwa ada hubungan yang bermakna dengan perilaku makan dengan variabel pengaruh media massa (P. value = 0,027). Sedangkan variabel yang tidak berhubungan dengan perilaku makan remaja adalah citra tubuh (P. value = 0,281), status gizi (P. value = 0,620), pendidikan ibu (P. value = 0,097), pekerjaan ibu (P.value = 0,525), pengetahuan gizi (P. value = 0,765), peran orang tua (P. value = 1,000), dan pengaruh teman sebaya (P. value = 0,097).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pihak sekolah dan keluarga perlu memberikan pendidikan mengenai pemahaman terhadap citra tubuh dengan perilaku makan yang baik dan seimbang kepada siswa SMA Negeri 87 Jakarta Selatan terutama pada remaja putri yang identik dengan diet. Hal ini sebagai salah satu upaya promotif dan preventif agar dapat memiliki pola sehat yang lebih baik.
Daftar Bacaan: 44 bacaan (1997-2011)